Главная » 2012 » Март » 28 » Аскорбиновая кислота - сколько её в вине?
10:07
Аскорбиновая кислота - сколько её в вине?
Делаем мы дома вино из выращенных на своих дачах плодов и ягод и не задумываемся, как сберечь аскорбиновую кислоту (витамин С) - такую полезную для организма. А ведь ягоды и фрукты так полны полезными веществами.
Что происходит с витаминами и в частности с витамином С при приготовлении вина?